Cách làm Sushi Chay Đậu Hủ và Bơ
Servings Prep Time
4người ăn 5phút
Cook Time
7phút
Servings Prep Time
4người ăn 5phút
Cook Time
7phút
Ingredients
Nguyên liệu của phần nhân
Instructions
  1. Bước 1: Trộn đều phần cơm đả nấu chín với hỗn hợp 1 muỗng đường, 1/2 muỗng muối, và 2 muỗng dấm cho thật đều. Để sang một bên.


  2. Bước 2: Cắt tàu hủ có độ dầy khoảng 1 đốt ngón tay. Sau đó chiên đậu hủ vàng đều 2 mặt. Trộn hỗn hợp 1 muỗng đường, 1 muỗng bột nêm, và 3 muỗng nước tương vào một chén nhỏ cho thật đều. Sau đó cho hỗn hợp sốt vào chảo đậu hủ và nấu đến khi nước sốt cạn là được.
  3. Bước 3: Cắt đậu hủ thành những sợi dài, có độ dầy khoảng 1 đốt ngón tay. Kế tiếp, cắt dưa leo và cà rốt thành những sợi dài có độ dầy giống như đậu hủ. Nấu cà rốt khoảng 3 phút với tí xíu muối. Vớt cà rốt ra và cho ra đỉa.
  4. Bước 4: Quấn mành tre với màng bọc thực phẩm để cơm không dính vào mành tre.
  5. Bước 5: Gấp miếng rong biển lại và xé ra làm đôi. Trải cơm đều lên nửa miếng rong biển. Sau đó, cho phần đậu hủ, cà rốt, dưa leo, và trái bơ thái lát lên cơm. Cuộn lại.
  6. Bước 6: Xếp dâu tây và kiwi hoặc xoài chín đả thái lát lên cuộn cơm. Cắt cuộn cơm thành những khoanh vừa ăn và thưởng thức!
  7. Chúc các bạn ngon miệng